Golpe do Cartão Clonado

Isso aconteceu com uma senhora de 82 anos, amiga minha.
Ligaram para a casa dela dizendo ser do banco, para verificar uma compra com cartão, acima do valor que ela habitualmente gasta. Ela confirmou que não havia feito tal compra. Eles então disseram que provavelmente o cartão tinha sido clonado. Pediram para ela deixar o cartão na portaria do prédio, o motoboy passaria retirar. Assim foi feito, era quinta ou sexta-feira. Ela só contou a história para o filho no domingo. Conclusão, fizeram uma compra de nove mil reais. O banco ressarciu o dinheiro, mas se ficar provado que o cartão, com chip, foi usado com a senha, minha amiga vai ter que arcar com o prejuízo.

Uma dica, o cartão dos nossos pais não precisa ter um limite alto assim, em um caso como este, o prejuízo é menor!

Torta de Atum Papum

Ha ha ha

Adorei o nome que dei para a minha torta, kkkk

Sexta-feira eu estava morta de cansada e abdiquei do supermercado. Assim mesmo tinha que preparar o jantar. Dei uma olhada no que tinha na despensa, tem isso, falta aquilo, putz, eu devia ter ido ao super! Junto isso com aquele outro...

Minha vontade era de colocar tudo no liquidificador, levar ao forno e... papum. E não é que deu certo, ficou uma dilícia! Você só vai saber quando fizer!

Torta de Atum Papum

Ingredientes (para duas pessoas):

1 lata de Atum (ao natural)

3/4 de xícara (chá) de leite de soja (ou se você usa, leite!)

1 xícara de Farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento pó

1/2 xícara de óleo de girasol

1 ovo

1 xícara (aproximadamente) de Azeitona verde sem caroço

2 colheres (sopa)  Pimenta de bico (um luxo só, trouxe de BH!) ou pimenta de cheiro

1 colher (sopa) orégano

1 pitada de sal

Preparo

Aqueça o forno, temperatura média (180 graus).

Unte um refratário retangular, pequeno, com manteiga.

No liquidificador bata todos os ingrediente. Coloque no refratário e deixe assar por 30 minutos, ou até dourar.

Dica

Normalmente não usar queijo com peixe, mas... 

Coloquei 2/3 da massa no refratário, ralei um pouco de mozzarella, cobri com orégano e então despejei o restante da massa. Hummmmm Ficou D+

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Rolinhos de berinjela

Ufa, você deve estar pensando, finalmente ela vai falar de comida! O que eu posso fazer, os assuntos cotidianos me envolvem!
Além do mais estou tentando emagrecer, assim evito, inclusive, falar de comida!
A propósito para quem não sabe, estou tomando a Ração Humana. Estou me dando muito bem. Eu mesmo a preparo, não compro pronta. Substituo o café da manhã pela RH. Bato um copo de água, 2 colheres de extrato de soja, 1 banana prata e 2 colheres de RH. Fico satisfeita e feliz até a hora do almoço!
Durante o carnaval dei um help na cozinha, para bem impressionar os hóspedes. Descobri numa revista do meu pai esta receita de berinjela. Veio a calhar. Além da RH estou tomando água de berinjela, para emagrecer. Toda e qualquer nova receita é bem vinda, pois não sei o que fazer com tanta berinjela! Então vamos lá...

Ingredientes

Berinjela
Tomates-secos
Mozzarella de *búfalo
Folhas de manjericão

Lave a berinjela, despreze a ponta e corte em fatias bem finas, no sentido do comprimento.
Comece dourando as fatias dos dois lados. Use uma frigideira antiaderente bem quente, assim você não precisa usar óleo.
Conforme as fatias de berinjela vão dourando, vá fazendo os rolinhos. Coloque em uma das pontas um tomate seco, por cima a folha de manjericão e por cima uma fatia do queijo. Então enrole formando um canudo. Sirva com uma salada, como aperitivo ou até mesmo como acompanhamento.

Reparou que não foi sal? Pois é, você não vai sentir falta, os tomates secos e o queijo normalmente tem sal!
Eita pratinho bonito, fácil, saboroso e saudável!

*Observação

Antes que me corrijam, erroneamente, diga-se de passagem, dar-lhes-ei (caraca!) a explicação do “búfalo”.  
Na língua portuguesa o feminino de búfalo é búfalo fêmea. Aprendi isso com o meu amigo, virginiano como eu, Josimar Melo.
Comercialmente falando acho que nem o Nizan Guanaes conseguiria vender uma mozzarella de búfalo fêmea!
Então coloque o seu burro na sombra e fique feliz por ter aprendido mais uma!